嘿狗儿 发表于 2021-8-19 09:34:03

简单的就是洗干净了卤

自由的风.. 发表于 2021-8-19 10:59:07

像这种天然自己喂养的猪下水当然是弄刺身啊！保留食材本来的味道 刺身最合适不过

蜜糖小罐 发表于 2021-8-19 12:25:09

嘿狗儿 发表于 2021-8-19 09:34
简单的就是洗干净了卤

我就是拿来卤的，没凉菜店的好吃

蜜糖小罐 发表于 2021-8-19 12:27:07

李三总 发表于 2021-8-19 06:59
有一种做法叫餐馆代加工

还有这种好事哟，我昨天没看手机，看到了就该拿餐馆去弄

蜜糖小罐 发表于 2021-8-19 12:28:31

Qi777 发表于 2021-8-18 23:26
肥肠先把多的油刮了，脏的东西清一下，用面粉或者淀粉使劲的揉，然后冲水。嫌不干净，可以再加面粉揉两次， ...

一看就是高手

蜜糖小罐 发表于 2021-8-19 12:29:31

雪海之梅 发表于 2021-8-18 21:47
这个时候杀猪不怕生蛆哦

我妈说是瘟猪，死之前来了一刀

蜜糖小罐 发表于 2021-8-19 12:32:08

自由的风.. 发表于 2021-8-19 10:59
像这种天然自己喂养的猪下水当然是弄刺身啊！保留食材本来的味道 刺身最合适不过

你也太重口味了吧

蜜糖小罐 发表于 2021-8-19 12:38:16

烟花 发表于 2021-8-18 20:35
小时候家里杀过年猪，都是把心肺、肥肠，蹄子那些炖一大锅还特别好吃

我家以前也是，不过我妈炖得特别难吃，里面还丢很多附片，当归这些难吃的药，说吃了不怕冷，我们根本就不想吃，放到最后都长很多毛霉菌出来

shate110 发表于 2021-8-19 13:53:41

shate110 发表于 2021-8-19 13:55:23

天引体向上 发表于 2021-8-19 13:59:42

拿来我屋头你收拾了大家一起吃。。

蜜糖小罐 发表于 2021-8-19 14:37:16

shate110 发表于 2021-8-19 13:53
兄弟，这么多评论我就佩服你这条

当然，这是条有味道的评论

嘿狗儿 发表于 2021-8-19 16:12:56

蜜糖小罐 发表于 2021-8-19 12:25
我就是拿来卤的，没凉菜店的好吃

加工一下三，卤了的也可以拿来炒，拿来烧，拿来拌

朙月淸風 发表于 2021-8-19 16:13:43

要不我亲自上阵，我吃得不多！

感情的左撇子 发表于 2021-8-19 20:41:00

这是来炫富的
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查看完整版本: 哪个晓得猪下水怎么收拾才好吃？我妈屋头杀了一头猪，给我提了一笼来！