笑死了！“菜刀一拍蒜就断”，张小泉总经理称中国人切菜方法不对

大懒人 · 发表于 2022-7-19 10:07:21

这孙子很快就会跪地求饶。用不适合的材料高淬火不脆才怪，这样的工艺只适合做剪刀，水果刀和刮胡刀，用来做菜刀就很扯蛋了

huzhengbing · 发表于 2022-7-19 23:12:11

我家买套到人家卖刀的就说了，切片刀不能拍，只能用另一把厚的砍刀随便拍。

萧萧忆情 · 发表于 2022-7-20 00:07:40

这个我是收废品的可以科普一下，他那个刀的材料有问题他用的是用的可能是猛铬合金钢板的低碳铁，含碳量少，没有加钢，一般的菜刀都是加了钢的，有些用汽车弹簧钢板打的，，汽车的弹簧钢板属于高碳钢硬度大硬性好，低碳钢的硬度不够，够锋利

萧萧忆情 · 发表于 2022-7-20 00:08:28

燕不飞发表于 2022-7-18 22:52
我买的张小泉指甲刀套装，挺好用的

指甲刀属于低碳钢

萧萧忆情 · 发表于 2022-7-20 00:14:01

我这刀才值钱1000一个2000一副，能切纸一样薄的物品能宰1公分厚的钢板

下雨的日子 · 发表于 2022-7-20 09:47:12

不吃蒜

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