求推荐胡豆豌豆最好吃的做法！每天都在吃各种豆

动我心弦 · 发表于 2022-4-2 15:51:10

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最近是吃豌豆胡豆的季节，去菜市场一眼望去多半都是胡豆豌豆，天天吃的菜也都是胡豆过去豌豆过来的，但是我除了烂肉豌豆和享胡豆，没有更好的做法了，还能怎么做好吃？

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眉山＾蒋蒋＾ · 发表于 2022-4-2 16:02:04

豌豆腊肉糯米饭

飘若浮云 · 发表于 2022-4-2 16:27:18

用两头鲍来干烧，不错。。

Tenacity · 发表于 2022-4-2 17:06:28

胡豆煮杷点，项酸菜

651625344 · 发表于 2022-4-2 17:17:29

都是好吃的，咋天一个从广安到广东的带来的胡豆很下饭的

王眉山 · 发表于 2022-4-2 17:40:02

还有一道打屁胡豆，具体做法:

问会做的人。

二狗 · 发表于 2022-4-2 17:42:24

胡豆剥了壳，煮汤

蒙宝 · 发表于 2022-4-2 20:57:52

豌豆汤，烂肉豌豆，豌豆糯米饭

百善孝为先 · 发表于 2022-4-2 21:34:03

稍微老气点的胡豆，把皮剥了，只要豆瓣，拿来蔗汤，汤要用几片肥肉a0些油后打的撵饭的很！

老K光速 · 发表于 2022-4-3 00:18:05

一般都是享来吃，煮耙点，合起瓢儿菜一起享

阳光大地 · 发表于 2022-4-3 12:02:17

豌豆加盐菜用猪油煮汤好吃

Qi777 · 发表于 2022-4-3 20:44:49

饭煮沥米饭，香肠（或者腊肉）加豌豆用一点猪油炒一下，下沥好的米饭一起炒匀，加点盐，再倒回电饭煲按煮饭，煮香肠焖饭。胡豆可以和折耳根一起拌，和厚皮菜烩，用藿香回锅，还可以加盐菜煮汤。

飞鱼 · 发表于 2022-4-3 22:02:31

阳光大地发表于 2022-4-3 12:02
豌豆加盐菜用猪油煮汤好吃

这个味道巴适

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