（视频）央视曝光眉山老坛泡菜，这下出名了！

烟消云散a · 发表于 2022-3-19 08:38:23

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眉山又上央视啦！

今天（3月18日）上午9:30分

央视新闻客户端直播

《走进传统泡菜制作工厂》

展示眉山泡菜的安全健康

正宗的传统泡菜如何制作？

要经过多少道工序？

品质如何得到保障？

百亿泡菜如何助农增收？

央视主持人现场“揭秘”！

眉山有中国泡菜之乡之称，传统制作技艺早在宋代就广为流传，泡菜是眉山人自古以来传承的一种蔬菜储藏方法和文化传统，同时也是当地民众一日三餐必不可少的一道菜，而“老坛子酸菜”就是最为大家熟知的一种。

要想成就一坛绝味泡菜，不仅需要代代相传的“老母水”，更需要肥嫩鲜美的蔬菜，和得天独厚的地理与气候。眉山位于神奇的北纬30度，气候温暖舒适，为泡菜的发酵和蔬菜原料的生长提供了天造之力。

在苏东坡的故乡眉山，泡菜不仅仅是一碟小菜，也不仅仅是“黄金配角”，在这里，泡菜是绝对主角。从上世纪80年代起，泡菜开始由民间制作走向现代化生产。

为保证泡菜的品质，眉山不仅建成中国泡菜产业技术研究院和国家泡菜质量检验中心，还率先主导制定泡菜国际标准。在严格的行业标准和质量把关下，眉山泡菜这一道健康食品走出国门，成为风靡世界的爽口美食。

目前，眉山市泡菜已形成汇集加工、包装、冷链、物流的泡菜产业集群。2021年，全市泡菜销售收入达到217.8亿元，市场份额占中国总市场份额的三分之一，四川省50%以上。

转载声明：本文转载自「眉山广播电视台」视频转自：眉山那点事儿

东坡儿女 · 发表于 2022-3-19 09:05:56

曝光这个词一般搭配不好的事情，眉山的泡菜主导国际标准，是非常优秀的，应该用宣传眉山泡菜，而不是曝光眉山泡菜

王眉山 · 发表于 2022-3-19 09:14:02

把握机会，更上一层楼。

水中丛林1 · 发表于 2022-3-19 09:26:19

我都以为是不好的一面！

张花心 · 发表于 2022-3-19 09:46:45

东坡儿女发表于 2022-3-19 09:05
曝光这个词一般搭配不好的事情，眉山的泡菜主导国际标准，是非常优秀的，应该用宣传眉山泡菜，而不是曝光眉 ...

曝光就是简单直接，这不叫打广告，这是把泡菜制作最真实的报道出来，所以别人用曝光二字没毛病啊。

智能工人 · 发表于 2022-3-19 10:33:35

应该利用这次酸菜事件好好宣传一下，有对比的之下效果更明显，前提是眉山大大小小泡菜企业经得起曝光

plaxy · 发表于 2022-3-19 12:04:01

还不趁这个机会和统一康师傅达成合作？哈哈哈

东风坡 · 发表于 2022-3-19 12:29:32

可以多整点网络营销号推介下眉山泡菜

91年的房奴 · 发表于 2022-3-19 12:44:10

90秒广告过分了

真情永在 · 发表于 2022-3-19 12:44:51

还是没自家泡的好吃

芳眉山 · 发表于 2022-3-19 13:22:44

眉山就是最棒的

东坡儿女 · 发表于 2022-3-19 13:32:14

张花心发表于 2022-3-19 09:46
曝光就是简单直接，这不叫打广告，这是把泡菜制作最真实的报道出来，所以别人用曝光二字没毛病啊。

那你愿意大家一起曝光你吗？

依柳听风 · 发表于 2022-3-19 14:14:53

一个广告一分半，我硬是想看？

色夜 · 发表于 2022-3-19 14:26:55

真实吗，你们去几个大泡菜厂看看池子就晓得了

色夜 · 发表于 2022-3-19 14:28:17

反正我是不吃，那个厂泡泡菜的池子不是像猪圈一样

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