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浅笑轻吟梦一曲

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春天，来四川洪雅品“一杯茶”

近日，在四川省洪雅县止戈镇青杠坪万亩茶园，放眼望去，一垄垄整齐的茶树吐露春芽，采茶人分散在茶垅间，娴熟地采摘着新芽。

“今年茶叶的价格好，光鲜叶就达到了110多1斤。我自己摘不赢，不仅请了人来帮忙，还发动了亲朋好友一起来采摘。”止戈镇茶农祝久容介绍。

鲜叶的价格较往年提升，干茶的价格也不赖。

春茶开采 何泽琼 摄

止戈镇青杠坪茶客空间茶叶基地正在采摘鲜叶 何泽琼 摄

2月28日一大早，趁着该县中山茶市开市，大量江浙茶商来洪收购茶叶，祝久容也把自己手工制作的茶叶带到了茶市。由于她的茶叶品质上好，一会儿的功夫就以480元1斤的价格成交。“我主要是先看看价格行情，今年价格还不错，我打算回去加大生产，多做些茶叶来卖。”祝久容高兴地说，今年的茶叶春芽变成金叶了。

中山镇茶叶早市 孙玉明 摄

茶叶早市 鉴赏 孙玉明 摄

“洪雅的茶叶品质很好，这次茶市开市，我准备多待些日子，把洪雅的好茶多带点回去。”为了遵循防疫要求、抢抓春茶行情，江浙茶商潘先生提早了半个多月便来到洪雅。与潘先生一起来洪的外商还有不少，他们一到洪雅，便按照严格的防疫措施进行了隔离。据悉，洪雅县严格执行相关防疫政策，并制定了《疫情期间外来茶商及茶工管控方案》，对外来茶商进行实名制登记造册并建立微信群，落实专人做好健康监测、日常服务和监管工作等。

“我已经连续16年来洪雅中山收茶了，当地的茶叶品质很好，特别是福选9号茶树品种生产出来的茶叶在我们当地卖得相当好，我今年就是冲着这个品种来的。”来自江苏苏州的茶商石年华说道。

何泽琼 摄

中山镇茶叶早市 认真鉴别 孙玉明 摄

今年大批外商涌入洪雅收购茶叶，茶市开市第二日茶叶交易额就超千万。备受外地茶商青睐的洪雅茶叶到底好在哪里？

洪雅是国家级生态县，茶叶历史悠久，距今2000多年。该县12个镇均产茶，有万亩以上茶乡10个，茶园总面积达30万亩，其中分布在海拔700米至1200米的深丘高山区茶叶12万亩，鲜叶年产量14万吨，综合产值50亿元。目前，在洪雅的各大茶叶合作社，各种质量标准、技术规程挂了满满一墙；规模化茶园里，随处可见沼液管网，太阳能杀虫灯等。

多年来，该县坚持走绿色有机发展之路，积极谋划建设一批万亩有机茶基地，先后制定出台《洪雅县茶业发展规划》和《洪雅县有机企业认证管理及奖补实施办法》；邀请四川农业大学、四川省茶科院等机构的专家教授对全县有机认证主体开展绿色防控、品种选育、有机申报知识培训，县内茶产业走上健康发展之路。

该县注重绿色防控，大力推进生态茶园建设。以中山镇前锋村宏图茶叶专业合作社为例，该合作社秉承绿色、安全的发展理念，严格按照技术规程对基地进行管理，采用绿色防控、生物防控等措施防治病虫害，采用沼液灌溉、修剪枝回园、施用油枯等措施增加茶园有机质，茶园全部实现化肥、化学农药零使用。在该县，不仅有中山镇的绿色防控，还有柳江镇皇甲山有机茶基地实施的“生物防治+人工除草”管护模式，槽渔滩镇宏益茶叶专业合作社实施的“生物防控+沼液灌溉+修剪回园”管护模式等。

“要做到高品质，安全是前提和保障。”洪雅县农业农村局负责人介绍，该县从政策上强化引导，在技术上大力推广绿色防控技术，全面开展有机肥替代化肥、生物农药替代化学农药两大行动，并依托专业公司开展社会化服务，使管理更专业、更科学、更有效，全方面保障茶产品的质量安全。此外，洪雅县农业农村局对各乡镇茶产业基地逐一排查，挑选空气、土壤、水条件均适合的茶业基地和高山老川茶基地进行培育。通过茶业中心指导、乡镇监管、企业自检，保证申报有机认证的茶叶基地经得起检验。

雅茶基地 何泽琼 摄

生态的种植，严格的监管，让洪雅茶叶在茶行业中名声渐响：洪雅“雅茶”被授予“中国最佳生态茶园品牌”称号，“洪雅绿茶”获国家农产品地理标志登记；在第九届四川国际茶博会上获得斩获6个金奖；洪雅还是中国十大生态产茶县、中国茶业百强县、全省唯一的全国十大生态产茶县、第二批特色农产品（洪雅绿茶）优势区。

截至目前，洪雅全县绿色、有机茶基地面积超过10万亩，通过认证的有机茶面积2.03万亩，获欧盟、日本等有机茶认证面积1200亩。同时，洪雅茶叶加工水平一流，保证了将优质鲜叶原料转化为优质茶产品，受到专家学者、茶商的一致好评。

近年来，洪雅县茶产业发展围绕“洪雅绿茶”地理标志产品保护工程，坚持以四川省“精制川茶”为引领，按照眉山市“一杯茶”总体部署，紧扣“做强一区、做精两山、做特三片”战略布局，筹谋品牌建设，培育龙头企业、构建市场体系。2021年，成功培育了茶叶新品种“天府5号”、“天府6号”，确定和发布了区域公用品牌“瓦屋春雪”。

成绩面前，如何进一步打响洪雅本土茶叶品牌，提高茶叶整体效益，致富一方百姓？

对“瓦屋春雪”的积极打造便是其中的一个回应。据洪雅县茶叶产业服务中心副主任刘伟介绍，洪雅通过政策引导，鼓励业主大力发展绿色有机茶基地，保证“瓦屋春雪”的优质鲜叶原料供应；通过国企和民企强强联合，成立“瓦屋春雪”茶叶有限公司，统一对外营销“瓦屋春雪”；并聘请中国工程院刘仲华院士团队量身打造“瓦屋春雪”加工技术规程；组织县内专家学者，修订“瓦屋春雪”地方标准，指导企业对标生产，保证“瓦屋春雪”茶叶加工品质。

茶山新貌 张锐红 摄

采摘鲜叶 何泽琼 摄

在今年2月召开的洪雅县经济工作会议上，该县提出要促进生态产品价值增值，培育“茶、竹、椒、乳肉制品”主导产业，建成四大精深加工产业园，开发上下游产品，形成产业链全景图。目前，该县正积极建设全县茶叶产业集中加工示范园区，形成产业集群。

该县相关负责人表示，将通过5个“聚力”，大力推进洪雅茶产业高质量发展：聚力品牌引领，依托刘仲华院士团队，策划并培育好“瓦屋春雪”公用品牌；聚力龙头带动，实施“1+N”战略，做大精深加工；聚力绿色发展，探索绿色防控体系，扩大有机茶认证面积；聚力“三茶统筹”，统筹发展“茶文化、茶产业、茶科技”实现多元融合；聚力队伍建设，建立茶叶方面高层次人才联合培养机制和人才定期培训机构，让茶产业成为乡村振兴强县富民的支柱产业。

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