|
|
楼主 |
发表于 2022-2-16 09:09:41
|
显示全部楼层
|阅读模式
| IP未知 IP:保留地址
马上注册，结交更多好友，享用更多功能，让你轻松玩转社区。
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？立即注册
x
<推荐商家> 老七钵钵鸡：青衣路162号附近 德元楼：止戈镇五龙洪瓦路洪雅藤椒文化博物馆
是这道特色菜的宗旨 藤椒鱼所使用的调料极少 选用自然生长的河鱼 利用藤椒特有味道和香气烹调 鱼肉鲜而不腥，鲜香嫩滑 且富含丰富的营养物质
<推荐商家> 德元楼：止戈镇五龙洪瓦路洪雅藤椒文化博物馆
采用洪雅瓦屋山高山雪芽茶和 农家生态猪肉一起烹制而成 浓浓肉香与雅茶清香 在嘴巴里互相交替 红亮色泽与鲜绿生机映入眼帘 给你带来视觉、嗅觉、 味觉的多重冲击
雅林茶轩：止戈镇五龙村生态食品加工产业园内大峨眉智慧服务中心
两者融合出你想不到的鲜味 苦笋淡淡的苦味中和了 五花肉的肥腻厚重 五花肉又反过来丰富菜品的口味层次 清苦中夹杂着丝丝甜味 苦中带甜，甜中却有清香 吃起来回味无穷
农家镶碗就是“九大碗”中的一碗 起源于洪雅民间 该菜是以前农家杀年猪时 作为款待亲朋必备当家菜 此菜造型美观，口感层次丰富 营养价值极高，老少皆宜
瓦屋山高山野生竹笋 成菜肉皮呈金黄色且起蜂巢眼 笋干嫩且脆，五花肉肥而不腻 两种截然不同的口感 在一道菜中完美融合 一口足以沦陷
在洪雅受到了极大的追捧 切好的羊肉 用煮羊肉的羊汤温热后放入碗内 端上桌来，肉香汤鲜，无膻味 腐乳、香菜和小米辣 是让羊肉汤更上一层楼的“岁寒三友” 白腐乳让汤味层次更为浓郁复杂 带着咸鲜酵香融化在每滴汤汁中 微微辣意顺着舌尖泛上脑门 没人能阻止那种快乐
一道养生菜 菜品汤色乳白、鲜香味美 鸽肉、天麻软糯 营养丰富、老少皆宜 还有健脾养胃，补肝益肺、 滋肾固精、健脑安神、 益气补血、提高记忆力等功效
一勺血旺一勺饭 和凉拌鸡一起下饭，味道极好 新鲜的猪血旺，用微火焖 即使从早上煮到晚上，血旺也不会老 洪雅的血旺有一绝 那就是煮好的血旺里没有“风洞” 吃起来特别细嫩
罗记旺子饭：洪雅县修文路二段与修文路三段交汇处附近东南
色泽洁白的凉粉 配以店家独特的调料 吃起来酸酸甜甜 麻麻辣辣，嫩嫩滑滑 十分清凉爽口 洪雅的凉粉有个很大的特点 会撒一些黑芝麻粉 黑芝麻可说是点睛之笔 让软糯的热凉粉增香不少
外表虽黑不溜秋 不大引人注意 但煮熟切片以后 薄薄的褐红色的透着光亮 立即会引起食欲 瓦屋山老腊肉味道醇香、地道 肥肉香而不腻 是广受欢迎的一道美食
转载声明：本文转载自「山水洪雅」 |
|
变色卡
千斤顶
显身卡
发表于 2022-2-16 13:14:40
