求皮蛋菜谱，我妈给我寄了一大箱皮蛋，脑壳痛，咋个吃好吃？

纪年 · 发表于 2021-4-13 10:46:40

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以前喜欢吃家里的松花皮蛋，但是家里好多年都没包过了，我妈今年回来照顾奶奶，去找了包了一波，具体好多个她说她不知道，反正挺多，之前本来说的给我寄2、30个就行了，我本来都觉得多了，她说少了箱子装不满不好寄，结果拿来一拆，整整60个，我都惊了，问她她说装着装着就没注意了，让我慢慢吃，我说我到过年都吃不完，她说俩月就吃完了，我都服了，不可能每天都吃皮蛋三

皮蛋咋个整好吃？求个菜谱，让我消耗一下

嘿狗儿 · 发表于 2021-4-13 10:49:52

皮蛋瘦肉粥，凉拌皮蛋，我家地址，我只能帮你到这儿了

落叶知秋 · 发表于 2021-4-13 10:52:56

确实，半个月吃不完蛋黄就老了还不好吃，有一股碱味道。皮蛋的做法真的不多，不如我帮你吃三十个

心听风吟 · 发表于 2021-4-13 10:57:30

昨天还在说，好想吃皮蛋

嘛咪嘛咪轰 · 发表于 2021-4-13 10:57:39

夏天到了，煮稀饭好吃

纪年 · 发表于 2021-4-13 11:00:55

嘿狗儿发表于 2021-4-13 10:49
皮蛋瘦肉粥，凉拌皮蛋，我家地址，我只能帮你到这儿了

我只喜欢吃皮蛋清

蛋黄不太喜欢

二手meigui · 发表于 2021-4-13 11:02:18

你不吃拿我吃，我还晓得咋个弄

纪年 · 发表于 2021-4-13 11:02:39

落叶知秋发表于 2021-4-13 10:52
确实，半个月吃不完蛋黄就老了还不好吃，有一股碱味道。皮蛋的做法真的不多，不如我帮你吃三十个

不是哦，我们那边包的那种皮蛋是放的越久碱越少，现在还没多久，碱味还有点重，蛋黄都有点黑，可能再放一段时间蛋黄就不黑了味道要好些

纪年 · 发表于 2021-4-13 11:03:02

心听风吟发表于 2021-4-13 10:57
昨天还在说，好想吃皮蛋

是不是哦，感觉喜欢吃皮蛋的少

纪年 · 发表于 2021-4-13 11:03:24

嘛咪嘛咪轰发表于 2021-4-13 10:57
夏天到了，煮稀饭好吃

哈哈哈，我都没煮过稀饭在这边

纪年 · 发表于 2021-4-13 11:04:12

二手meigui 发表于 2021-4-13 11:02
你不吃拿我吃，我还晓得咋个弄

还不得行，现在碱有点重，还要放一下

清风大大 · 发表于 2021-4-13 11:22:16

皮蛋瘦肉粥，青椒皮蛋，炒皮蛋，生吃皮蛋

暂时吃过这么多

思蝶 · 发表于 2021-4-13 11:22:18

要不我来帮你吃，一顿三个那种

飘若浮云 · 发表于 2021-4-13 11:26:33

大家吃最好吃。。

天空帅帅的 · 发表于 2021-4-13 12:12:23

我帮吃一顿两个

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