史上最失败的蒸蛋，为什么我每次蒸蛋都会蒸的那么老

动我心弦 · 发表于 2021-3-30 10:36:45

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我不说谁能猜的出来这是蒸蛋，蒸的太老了，硬邦邦的，到底怎么把蒸蛋煮的QQ弹弹 

QQ截图20210330103533.jpg

星星的祝福 · 发表于 2021-3-30 10:39:48

这是没放生粉还是沒放水

嘿狗儿 · 发表于 2021-3-30 10:41:06

我感觉你是没加水

东辰细问 · 发表于 2021-3-30 10:47:48

可能你蛋多

动我心弦 · 发表于 2021-3-30 10:48:17

星星的祝福发表于 2021-3-30 10:39
这是没放生粉还是沒放水

还要放生粉？

动我心弦 · 发表于 2021-3-30 10:48:28

嘿狗儿发表于 2021-3-30 10:41
我感觉你是没加水

我加了啊

动我心弦 · 发表于 2021-3-30 10:48:36

东辰细问发表于 2021-3-30 10:47
可能你蛋多

就两个

大懒人 · 发表于 2021-3-30 10:55:41

蛋糕做得真好，膜拜一下

阿洋 · 发表于 2021-3-30 10:57:12

蛋打的差不多了就加温水（切记一定要是温水），然后锅里头烧水，水开了再放蛋，喜欢吃肉的加点臊子上锅蒸，不然就蒸好了淋点香油

风吹窗帘飘 · 发表于 2021-3-30 11:03:02

你要说下你的步骤，我们才晓得问题在哪儿噻

搞妮儿 · 发表于 2021-3-30 11:04:30

蛋和水1：1.5

动我心弦 · 发表于 2021-3-30 11:08:45

风吹窗帘飘发表于 2021-3-30 11:03
你要说下你的步骤，我们才晓得问题在哪儿噻

就是打蛋——加水再打——上锅蒸，完

动我心弦 · 发表于 2021-3-30 11:09:08

搞妮儿发表于 2021-3-30 11:04
蛋和水1：1.5

感觉倒了不少，解雇还是少了

感情的左撇子 · 发表于 2021-3-30 11:23:57

时间长了不

烟花 · 发表于 2021-3-30 11:24:19

我都是80度的水，一边搅一边倒水，蛋和水1:3比例，开水上锅。你试试

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