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肘子可以这样吃,灵魂却是这碗海椒面

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发表于 2021-1-26 11:53:06 手机发帖 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自四川 IP:四川眉山

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肘子可以这样吃,灵魂却是这碗海椒面

 

 

 

 

 

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duanli1024 2021-2-20 07:35 威望 +2
看牛娃儿 2021-1-26 13:55 威望 +2
玫瑰炒肉丝 2021-1-26 12:25 威望 +2
茶园老居 2021-1-26 12:20 威望 +2
水中丛林1 2021-1-26 12:17 威望 +2
书法 2021-1-26 12:10 威望 +2
王眉山 2021-1-26 12:09 威望 +2
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发表于 2021-1-26 12:07:27 手机发帖 | 显示全部楼层 | 来自四川 IP:四川成都
晚上的晚饭准备的好失败
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    发表于 2021-1-26 12:10:28 手机发帖 | 显示全部楼层 | 来自云南 IP:云南
    一年多没吃过肘子了。
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     楼主| 发表于 2021-1-26 12:15:34 手机发帖 | 显示全部楼层 | 来自四川 IP:四川眉山
    王眉山 发表于 2021-1-26 12:10
    一年多没吃过肘子了。

    凉山州的吃法,参加工作是91年,第一次吃到这种做法真的惊呆了
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    发表于 2021-1-26 12:19:21 手机发帖 | 显示全部楼层 | 来自四川 IP:
    砣砣肉?            
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    孤独奔跑 威望 +2
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    2020-10-4 12:30
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    资深吃货单身狗专属勋章

    发表于 2021-1-26 12:20:30 手机发帖 | 显示全部楼层 | 来自四川 IP:四川眉山
    嘎嘎太贵了。
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     楼主| 发表于 2021-1-26 12:21:10 手机发帖 | 显示全部楼层 | 来自四川 IP:四川眉山

    肘子哈,坨坨肉要用40斤以下的小猪儿肉做
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    2019-7-1 00:31
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    发表于 2021-1-26 12:21:24 手机发帖 | 显示全部楼层 | 来自四川 IP:四川眉山
    巴士   口水流下来了
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    发表于 2021-1-26 12:23:07 手机发帖 | 显示全部楼层 | 来自云南 IP:云南
    落叶知秋 发表于 2021-1-26 12:15
    凉山州的吃法,参加工作是91年,第一次吃到这种做法真的惊呆了

    我在楚雄永仁吃过一回彝族饭店,切成坨坨蘸海椒面,吃不下及,叫店家捞起来整成回锅肉。
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    发表于 2021-1-26 12:24:19 手机发帖 | 显示全部楼层 | 来自四川 IP:
    自己zhong的辣椒拿来沾着吃,那才是一个香。
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     楼主| 发表于 2021-1-26 12:25:23 手机发帖 | 显示全部楼层 | 来自四川 IP:四川眉山
    王眉山 发表于 2021-1-26 12:23
    我在楚雄永仁吃过一回彝族饭店,切成坨坨蘸海椒面,吃不下及,叫店家捞起来整成回锅肉。

    凉山的不一样哈,要拌好,必须要木香粉,就像新疆烤羊肉串要孜然一样,真的好吃因为疫情,去年就没吃到
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    发表于 2021-1-26 12:40:58 手机发帖 | 显示全部楼层 | 来自湖北 IP:湖北武汉
    巴适得板,不长几斤对不起这个嘎嘎哈
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    发表于 2021-1-26 12:46:16 手机发帖 | 显示全部楼层 | 来自四川 IP:四川眉山
    砣砣肉标配圆根酸菜汤,普格连锅膀是切大厚片子。
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    2020-9-11 00:24
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    [LV.1]初来乍到

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    发表于 2021-1-26 13:56:50 手机发帖 | 显示全部楼层 | 来自四川 IP:四川成都
    太有诱惑力了,这砣子肉是彝族朋友们家的标配
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     楼主| 发表于 2021-1-26 14:26:47 | 显示全部楼层 | 来自四川 IP:四川眉山
    活呐男呐 发表于 2021-1-26 12:46
    砣砣肉标配圆根酸菜汤,普格连锅膀是切大厚片子。

    耶,你还晓得圆根萝卜哦,确实了解凉山,当年大学毕业去西昌的时候,我们把萝卜当水果吃
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