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楼主: 送你一个梦

有个会整吃的的老妈 真的太幸福了 难怪瘦不下来

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发表于 2020-12-29 20:28:56 | 显示全部楼层
代开心 发表于 2020-12-29 18:47
分享下做法嘛!咋个整正中点。

眉山肉不可能做的出来,因为油脂不够,别说它肥了,经过一年的降解,油脂几乎没有了。其实坛坛肉只是当地老乡保存肉的一种方式,演变到今天,因为很多食材的踪迹已经无法寻觅,才显得它尤为可贵。简单,把肉还有排骨用盐腌制24小时以上,然后用猪油炸制,密封一年以上,这个是必须的
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 楼主| 发表于 2020-12-29 23:16:28 手机发帖 | 显示全部楼层
三合大神 发表于 2020-12-29 19:21
居然没听过。
生爆肉如果火小了,多炸一下,和你这个是不是一个味道?

不知道 我不会弄 不过你可以试试
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发表于 2020-12-30 17:09:34 | 显示全部楼层
这个油有点多哦
我要稳稳的幸福
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 楼主| 发表于 2020-12-30 22:00:08 手机发帖 | 显示全部楼层

富得流油
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