夏季开胃菜：酱香大肘子

人保客户经理 · 发表于 2020-8-1 12:43:07

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天天看直播，她们吃的大肘子简直让人垂涎欲滴，好早之前就想整一个来吃，就是今年这猪肉太贵了，吃不起这么奢侈的大餐，昨晚一跺脚，咬咬牙买了个大肘子回来，在做的时候老二不停的问，还没好吗妈妈，是有多想吃

李木兮 · 发表于 2020-8-1 13:55:27

看起来就挺好吃的，来眉山只吃过一次东坡肘子，上次买了个特产寄回去他们说不好吃

人保客户经理 · 发表于 2020-8-1 17:41:22

李木兮发表于 2020-8-1 13:55
看起来就挺好吃的，来眉山只吃过一次东坡肘子，上次买了个特产寄回去他们说不好吃

自己做的才好吃，那种礼品装的不好吃

丁丁猫心肠 · 发表于 2020-8-1 19:07:44

作为眉山人，我不喜欢吃这个太肥了。虽然有些弄的味道还可以，就是接受不了

一生如梦 · 发表于 2020-8-1 20:11:41

肉都吃不起还肘子唉

人保客户经理 · 发表于 2020-8-1 22:36:06

丁丁猫心肠发表于 2020-8-1 19:07
作为眉山人，我不喜欢吃这个太肥了。虽然有些弄的味道还可以，就是接受不了

我是先把肘子煮个5成熟，然后控干水份下油锅里头炸一下皮子，然后再放在卤水里煮，如果不炸过皮子的话会很酿人，炸过后皮子太好吃了

人保客户经理 · 发表于 2020-8-1 22:36:51

一生如梦发表于 2020-8-1 20:11
肉都吃不起还肘子唉

我是下午6点钟去买的，经过讨价还价，23块钱一斤

使徒行者2 · 发表于 2020-8-2 14:51:07

一看就是富贵人家

人保客户经理 · 发表于 2020-8-7 14:33:59

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