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昨天第一次做干锅,感觉味道还是差了很多啊,不过我觉得还是可以的

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发表于 2018-11-11 10:16:43 | 显示全部楼层 |阅读模式

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昨天第一次做干锅,感觉味道还是差了很多啊,没有该上的店铺味道重,不过再接再厉。

QQ图片20181111100906.jpg

先把食材准备好,我用了土豆、藕片、黑豆腐、
莴笋、干辣椒、各种香料

QQ图片20181111100915.jpg

香料泡水,待会下锅的时候就不容易糊了

QQ图片20181111100909.jpg

洋葱、蒜
藕、土豆、排骨先炸一遍
莴笋焯一下水

QQ图片20181111100919.jpg

另起油锅,下香料,颜色还比较好看

QQ图片20181111100923.jpg

QQ图片20181111100926.jpg

成品图,他们说不好看
不过我觉得还可以

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发表于 2018-11-11 10:59:08 手机发帖 | 显示全部楼层
好吃就可以!
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  • TA的每日心情
    擦汗
    8 小时前
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    发表于 2018-11-11 11:27:30 手机发帖 | 显示全部楼层
    还可以达嘛
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    发表于 2018-11-11 11:58:45 | 显示全部楼层
    可以,可以的
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  • TA的每日心情
    开心
    16 小时前
  • 签到天数: 90 天

    [LV.6]常住居民II

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    发表于 2018-11-11 13:18:21 手机发帖 | 显示全部楼层
    还行     
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    发表于 2018-11-11 14:58:48 手机发帖 | 显示全部楼层
    你应该喊人来尝尝味道

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     楼主| 发表于 2018-11-11 15:54:35 | 显示全部楼层
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     楼主| 发表于 2018-11-11 15:54:59 | 显示全部楼层
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  • TA的每日心情
    开心
    6 小时前
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    发表于 2018-11-11 17:57:30 手机发帖 | 显示全部楼层
    你用的调料不够多
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    发表于 2018-11-11 22:29:56 手机发帖 | 显示全部楼层
    肉呢?     
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    发表于 2018-11-11 22:43:54 手机发帖 | 显示全部楼层
    你这个不算干煸的哈!
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  • TA的每日心情
    开心
    2019-3-20 12:38
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    发表于 2018-11-12 09:34:16 | 显示全部楼层
    看着还行   
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    发表于 2018-11-12 09:35:06 手机发帖 | 显示全部楼层
    豆瓣,生姜,八角大香那些香料要多
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    发表于 2018-11-12 11:12:37 手机发帖 | 显示全部楼层
    看起来不辣
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  • TA的每日心情
    慵懒
    2017-3-21 01:08
  • 签到天数: 67 天

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    发表于 2018-11-12 11:15:55 手机发帖 | 显示全部楼层
    你和街上的味道之间只缺了一味老油
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