眉山人论坛

 找回密码
 立即注册

扫码登录更安全

查看: 3753|回复: 13

自己在家做披萨,难度不大

[复制链接]

该用户从未签到

8

主题

27

帖子

35

消费券

眉山新客

威望
0 点
发表于 2018-7-8 22:53:48 手机发帖 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?立即注册

x
披萨酱:
西红柿去皮切小丁,洋葱切丁,蒜切小丁。
锅烧热,放黄油,油热放洋葱丁,蒜丁,炒香后加西红柿丁,炒啊炒,加盐,现磨黑胡椒,继续炒的水分少点,加番茄酱或者白糖调节本身西红柿的酸.一直炒的酱干一点就可以用了。
中午的披萨饼皮,用的别人的方子。这个方子很好发,很柔软,有弹性。
用不完的披萨饼发酵好冷冻,下次使用解冻做就可以。
中筋粉420克,温水210克左右。
酵母5克,白砂糖30克,食用油25克,盐10克。
揉成光滑面团,发酵至两倍大。排气揉匀,分成三个剂子,擀成饼状。有披萨盘的放盘,没有的直接放烘焙纸上。叉子戳眼儿,继续醒十分钟。备用。
20180708_291606_1531061622604.jpg
20180708_291606_1531061622640.jpg
20180708_291606_1531061622665.jpg
20180708_291606_1531061622693.jpg
20180708_291606_1531061622724.jpg
20180708_291606_1531061622755.jpg
回复

使用道具 举报

该用户从未签到

299

主题

1698

帖子

2118

消费券

眉山达人

威望
0 点
发表于 2018-7-9 07:23:29 手机发帖 | 显示全部楼层
收藏收藏收藏……
回复 支持 反对

使用道具 举报

该用户从未签到

7

主题

135

帖子

107

消费券

眉山常客

威望
0 点
发表于 2018-7-9 10:09:53 手机发帖 | 显示全部楼层
卖相有了,关键还是味道可以不?
回复 支持 反对

使用道具 举报

该用户从未签到

68

主题

3473

帖子

4130

消费券

眉山牛人

威望
0 点
发表于 2018-7-9 10:43:25 手机发帖 | 显示全部楼层
收藏收藏收藏……
回复 支持 反对

使用道具 举报

该用户从未签到

14

主题

1770

帖子

776

消费券

眉山达人

威望
0 点
发表于 2018-7-9 11:35:25 手机发帖 | 显示全部楼层
收藏收藏收藏……
回复 支持 反对

使用道具 举报

该用户从未签到

23

主题

305

帖子

295

消费券

禁止发言

威望
0 点
发表于 2018-7-9 13:15:16 手机发帖 | 显示全部楼层
可以尝一下吗

回复 支持 反对

使用道具 举报

该用户从未签到

8

主题

27

帖子

35

消费券

眉山新客

威望
0 点
 楼主| 发表于 2018-7-9 15:49:02 手机发帖 | 显示全部楼层
子曰辰星 发表于 2018-7-9 10:09
卖相有了,关键还是味道可以不?

相当可以
回复 支持 反对

使用道具 举报

该用户从未签到

12

主题

1200

帖子

1302

消费券

眉山达人

威望
0 点
发表于 2018-7-9 16:55:06 手机发帖 | 显示全部楼层
佩服,这么复杂,我还是不吃了。
回复 支持 反对

使用道具 举报

该用户从未签到

0

主题

152

帖子

151

消费券

眉山常客

威望
0 点
发表于 2018-7-9 22:13:02 手机发帖 | 显示全部楼层
可以!感觉比大润发那的好吃!可以外卖了
回复 支持 反对

使用道具 举报

该用户从未签到

8

主题

27

帖子

35

消费券

眉山新客

威望
0 点
 楼主| 发表于 2018-7-9 22:38:07 手机发帖 | 显示全部楼层
燕不飞 发表于 2018-7-9 16:55
佩服,这么复杂,我还是不吃了。

可以尝试一下,我女儿喜欢吃的我都会在家试着弄弄,都是在无数次失败中总结出来的
回复 支持 反对

使用道具 举报

该用户从未签到

8

主题

27

帖子

35

消费券

眉山新客

威望
0 点
 楼主| 发表于 2018-7-9 22:40:56 手机发帖 | 显示全部楼层
小女孩 发表于 2018-7-9 22:13
可以!感觉比大润发那的好吃!可以外卖了

哈哈,谢谢你的夸奖做两女儿的饭,我觉得一天到晚都在做饭中度过的
回复 支持 反对

使用道具 举报

  • TA的每日心情
    慵懒
    2018-9-4 15:42
  • 签到天数: 48 天

    [LV.5]常住居民I

    4

    主题

    1067

    帖子

    1291

    消费券

    眉山达人

    威望
    0 点
    发表于 2018-7-10 10:17:24 | 显示全部楼层
    恩恩,不错不错
    可惜我们家没人喜欢吃披萨
    回复 支持 反对

    使用道具 举报

  • TA的每日心情

    2018-7-20 16:20
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到

    0

    主题

    32

    帖子

    37

    消费券

    眉山新客

    威望
    0 点
    发表于 2018-7-20 16:53:04 | 显示全部楼层
    不错不错,改天试试
    回复 支持 反对

    使用道具 举报

    您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

    本版积分规则

    侵权举报:本页面所涉内容为用户发表并上传,相应的法律责任由用户自行承担;本网站仅提供存储服务;如存在侵权问题,请权利人与本网站联系删除!举报电话:028-38199655

    返回顶部快速回复找客服官方微信

    Archiver|手机版|小黑屋|眉山人网 ( 蜀ICP备11001055号 网安备51140202000182 经营性ICP川B2-20100071 )

    GMT+8, 2018-9-20 10:07

    Powered by Discuz! X3.4

    © 2001-2017 Comsenz Inc.

    快速回复 返回顶部 返回列表