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夏天与什么最配呢?是啤酒吗?是雪糕吗?当然是与手工冰粉最配了。

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发表于 2018-6-29 15:57:03 | 显示全部楼层 |阅读模式

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      夏天与什么最配呢?是啤酒吗?是雪糕吗?当然是与手工冰粉最配了,我在gai上看到一些冲的冰粉竟然要买到5块钱,不晓得他们怎么卖的出来,又没怎么出力,又没怎么出钱竟然要卖到5元,你们说对不对。所以我就想到了自已在家里面弄,我妈每年都会在家里面弄,我也跟着学会了,其实也很简单。


10.jpg

1、200克凉开水和5克石灰混合均匀,放一边静置半小时。

11.jpg

2、冰粉籽装布袋里系好,(我听说有些人用的丝袜,哈哈)将布袋置于1500克凉开水里,用两手稍微用力搓10分钟。

12.jpg

3、将静置好的石灰水(只用得到水,下面的沉淀物是不要的!)慢慢倒入搓好的冰粉水里,左手边倒,右手边慢慢朝一个方向搅拌,直到感觉出有阻力,大部分凝固了就停下不要继续搅拌了。

13.jpg

4、有筛子可过筛,这样可以去除杂质和气泡。

15.jpg

5、放冰箱冷藏两小时后,拿出来加入适量熬化的红糖,加入自己喜欢吃的配料,比如小糯米丸子+醪糟,葡萄干+山楂等等。也可以加水果。如果喜欢吃再冰一点的,可以打一些冰渣,好吃到爆啊~

16.png
6这是糯米小汤圆加醪糟,醪糟不要加多了,会酸哦。

自已动手,是比外面的要好吃许多,你们也可以自己在家里面做哦
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眉山牛人

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发表于 2018-6-29 16:28:05 手机发帖 | 显示全部楼层
好巴适
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发表于 2018-6-29 16:39:13 手机发帖 | 显示全部楼层
我要来吃
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发表于 2018-6-29 16:52:13 手机发帖 | 显示全部楼层
我觉得是小时候两毛钱一块的蜂蜜雪糕就是现在没得了
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眉山达人

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发表于 2018-6-29 17:09:07 手机发帖 | 显示全部楼层
楼主太勤劳了,我还是吃街上冲的吧,这是手艺活,学不来
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  • TA的每日心情
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    2018-7-7 07:48
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    [LV.1]初来乍到

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    眉山常客

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    发表于 2018-6-29 17:28:25 手机发帖 | 显示全部楼层
    好人一生平安,感谢楼主分享。虽然我会做。。
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    眉山达人

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    发表于 2018-6-29 17:36:55 手机发帖 | 显示全部楼层
    哇,好安逸,自己做的
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  • TA的每日心情
    开心
    2018-5-31 03:08
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    [LV.5]常住居民I

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    眉山牛人

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    发表于 2018-6-29 18:31:45 手机发帖 | 显示全部楼层
    自己做的安全好吃
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  • TA的每日心情
    开心
    2016-5-6 13:04
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    [LV.2]偶尔看看I

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    发表于 2018-6-29 18:51:57 手机发帖 | 显示全部楼层
    石灰水会中毒吗?
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    发表于 2018-6-29 19:57:28 手机发帖 | 显示全部楼层
    超市两元钱一袋方便快捷味道还是可以
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  • TA的每日心情
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    2018-7-6 14:29
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    [LV.3]偶尔看看II

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    发表于 2018-6-29 20:30:47 | 显示全部楼层
    个人觉得和空调最配其它的都是浮云
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    发表于 2018-6-29 20:52:41 手机发帖 | 显示全部楼层
    加的是石灰啊?
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    发表于 2018-6-29 21:00:39 手机发帖 | 显示全部楼层
    流年素锦 发表于 2018-6-29 20:30
    个人觉得和空调最配其它的都是浮云

    哈哈,夏天太热了。
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    发表于 2018-6-29 21:01:27 手机发帖 | 显示全部楼层
    确实,手工冰粉做起来是不错,我小时候我妈用的井水,那更巴适。
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    发表于 2018-6-29 21:18:36 手机发帖 | 显示全部楼层
    街上冲的恐怕是连冰粉的成份都莫得,全是各种胶合成的
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