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[私房DIY] 泡鸡爪的做法,自己在家也能做的美味

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发表于 2018-5-12 17:09:54 | 显示全部楼层 |阅读模式

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材料:料酒,花椒,大料,葱段,姜片鸡爪2斤,白醋,冰糖小米椒,蒜末,泡椒1袋


1.把洗好的鸡爪放进锅里,加入料酒,花椒大料,葱段和姜片,大火煮十五分钟,煮到筷子能插进去为止。(鸡爪剪去指甲,清洗干净,剁成两段,以便入味。)
2.捞出来用冷水冲,然后泡到冰水里一段时间。准备白醋,冰糖,小米椒,蒜末,一袋泡椒。
3.将凉开水中加入大蒜、一整袋泡椒连同里面的汁、醋、姜片、盐、小米椒段、冰糖,混匀后把鸡爪泡在里面放在冰箱里浸泡一夜就可以吃了。
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  • TA的每日心情
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    [LV.10]以坛为家III

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    发表于 2018-5-12 20:30:44 手机发帖 | 显示全部楼层
    看起来不错,我都经常自己泡来吃,外面吃的不放心。
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    发表于 2018-5-12 22:34:42 手机发帖 | 显示全部楼层
    看起来不错,我都经常自己泡来吃,外面吃的不放心。
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  • TA的每日心情
    开心
    2016-2-2 00:13
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    [LV.4]偶尔看看III

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    发表于 2018-5-13 05:04:26 手机发帖 | 显示全部楼层
    看着不错
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  • TA的每日心情
    无聊
    2016-6-10 13:37
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    发表于 2018-5-13 05:22:46 手机发帖 | 显示全部楼层

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    [LV.1]初来乍到

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    发表于 2018-5-13 09:00:27 手机发帖 | 显示全部楼层

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    该用户从未签到

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    发表于 2018-5-13 17:49:11 手机发帖 | 显示全部楼层
    有人整来吃没有,味道如何。
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