梅筱珊 发表于 3 天前

市场上有卖硼酸肉的！ 近日，家人在

市场上有卖硼酸肉的！
      近日，家人在宝华寺农贸市场买回一块肉，颜色鲜红，肉质较硬，显得沉重。怀疑是硼酸肉，用水浸泡几小时后，肉色变浅，肉质变软，碗底沈积鲜红色素，与猪肉血水大不一样，很可能是抹过硼酸的猪肉。



      硼酸是一种弱酸，常温下为白色结晶或粉末，易溶于水，常用于防腐、消毒和杀虫。
      硼酸对人体有毒害，摄入过量会导致恶心、呕吐、腹痛、腹泻，严重时可能引发肾衰竭、休克甚至死亡。部分研究表明，长期接触硼酸可能增加癌症风险。
      没良心的 肉贩为了延长肉的保质期，使肉看起来更新鲜，让肉吸收更多水分，增加肉的重量，不顾消费者的健康，给猪肉涂抹硼酸，在市场售卖。
      大家买菜时要注意，硼酸肉通常颜色异常鲜艳，质地较硬，可能有轻微化学味。千万别买这种肉，应该向市场监管局举报。有关部门应加强检查，从重处罚！

1是正常肉，2是硼酸肉，3是浸泡清洗过后碗底有红包沉积的硼酸肉。



鱼猫night 发表于 3 天前

感谢分享下次我只去文安市场买

水中丛林1 发表于 3 天前

天杀的，硬是为了钱不择手段！

瑛mm 发表于 3 天前

眉东市场肉贵还有瘟猪肉卖

收你做我的迷 发表于 前天 06:51

哪个市场？

冰成水后 发表于 前天 12:10

硼砂肉早就泛滥市场成灾了？岂止仅仅是猪肉？多吃冻货就知道了？

赵浩钦 发表于 前天 14:16

谢谢分享，长知识了:victory:

xmds 发表于 前天 16:08

说下哪个市场我好避雷

兜兜里有糖. 发表于 前天 18:33

早上早点去，买还是暖和的新鲜猪肉
再便宜也不会买冻的肉
海鲜，我也不会买冻的
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