纪年 发表于 2021-1-20 10:58:50

想问很久了,为什么眉山人都喜欢水煮儿菜呢?来眉山之前从来没吃过

有个问题,来眉山几年了,发现眉山人都很喜欢吃水煮儿菜、青菜然后沾蘸水,特别是中年人,50岁左右的那种,之前领导经常请我们小辈吃饭,每次出去都有那道菜,第一次吃我还有点惊讶,这个菜还能这么吃!

迷茫de心 发表于 2021-1-20 11:01:21

都吃了几十年了

斯图尔特桑 发表于 2021-1-20 11:08:50

这是娃娃儿菜!

东风坡 发表于 2021-1-20 11:09:33

苦日子过久了,慢慢形成的。好不好吃完全靠蘸水

Qi777 发表于 2021-1-20 11:34:30

这道菜刮油,冬天大鱼大肉的吃多了

李三总 发表于 2021-1-20 11:43:00

腊肉和蘸水决定成败

王二麻子 发表于 2021-1-20 12:10:06

娃娃青菜,眉山人从出生就开始吃

qing0125qw 发表于 2021-1-20 12:30:38

以前要么煮腊肉,要么煮来会,或者烧。其实是为了节省柴

老K光速 发表于 2021-1-20 12:35:30

四川特产,外地人不会吃,因为这个菜全靠蘸水才是关键

大懒人 发表于 2021-1-20 13:06:54

难以下口,最多喝碗汤

打渔郎 发表于 2021-1-20 13:10:45

崇州大邑邛崃蒲江那边也是这种吃法吼,那边叫耙耙菜。

感情的左撇子 发表于 2021-1-20 13:30:24

一切皆可这么吃

农夫三拳有点疼 发表于 2021-1-20 13:45:14

娃娃儿菜 我煮喜欢弄坨坨

MS大婶 发表于 2021-1-20 13:52:48

娃娃菜,,喜欢吃,没得蘸水,就拜拜

qq86773414 发表于 2021-1-20 14:06:34

这个菜是跟腊肉香肠一起煮,然后娃娃菜笨辣椒水吃的,很好吃
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