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月子餐
眉山蕴缨妇产医院月子中心餐
生完孩子后,妈妈们的身体还比较虚弱,在传统的观念下,认为月子里,就应该补补,而进补就要多喝汤,于是家里人每天想尽办法给麻麻们煮了许多“十全大补汤”。
其实,月子喝汤是好的,但产后喝汤也要讲究科学,如果方法不当,喝汤越多,反而会给产妇身体带来更多不适。那么坐月子要怎么喝汤比较好呢?
分娩过程中,产妇会损失大量体液,消耗大量体能。所以适当的补充水分和其他营养物质,汤类食品营养丰富,对分娩后的妇女身体恢复具有一定的作用。虽然良好 要知道乳汁的主要成分是水及丰富的蛋白乳素的合成,所以多喝汤水,能提供丰富的氨基酸,为乳汁的分泌准备充足水分和营养物质。 坐月子喝汤一定要注意以下几点:
01 不要在产后大量喝汤
很多新妈妈在产后的1-2天就开始喝汤了,这其实是不科学的。过早的大量喝汤,容易让产妇分泌大量奶水,而刚刚出生的婴儿容量小,吸吮力较差,吃得也少。如果过多的奶水会淤滞于乳腺导管中,导致乳房发生胀痛,同时乳头破损,还极易出现乳腺炎。
所以,产后不宜过早催乳,适宜在分娩1周后逐渐增加喝汤的量,以适应婴儿逐渐增加的奶量。即使在1周后也不可无限制地喝汤,正确做法以不引起乳房胀痛为原则。
02 “下奶”一定要靠汤来补吗?
分娩过程中,产妇会损失大量体液,消耗大量体能。所以适当的补充水分和其他营养物质,汤类食品营养丰富,对分娩后的妇女身体恢复具有一定的作用。虽然良好的生理情况对乳汁的分泌非常有益。但从根本上讲,汤类只是起到辅助功能,“下奶”最主要还是靠婴儿对母亲乳头的吸吮刺激。
03 坐月子喝汤不能放盐?
传统坐月子,都说产妇不能吃盐,否则就会对新妈妈和孩子都不好。其实,这个说法并不靠谱。我们都知道,食盐含有人体内必须的钠元素,一旦体内缺乏钠元素,血压会降低,出现头晕眼花,呕吐,无食欲,乏力疲劳等症状。因此,产妇只要不吃太咸,盐还是要放的哦。
04 不宜给产妇喝浓汤,胡萝卜玉米汤就很好
这里所说的浓汤,是指给产妇做的脂肪含量很高的汤,如猪脚汤、肥鸡汤等,有人认为这样的汤营养丰富,最有补养效果。
殊不知,产妇食用过多高脂肪食物,会使奶水中的脂肪含量增加,而这种高脂肪奶水不仅不能让婴儿很好地吸收,反而容易使他们发生腹泻。同时,产妇摄取过多的高脂肪容易引起身体发胖,使身材难以尽快恢复。
所以,给可以给产妇多喝一些富含蛋白质、维生素、钙、磷、铁、锌等营养素的清汤,如鱼汤、瘦肉汤、排骨汤、蔬菜汤、蛋花汤等。提醒一点,汤和肉要一同吃,这样才能真正摄取到营养。
总的来说,产妇在坐月子期间,月子汤的口味应清淡适宜,但不是什么调味料甚至盐都不放。另外,要保证营养均衡,不能只靠喝汤,平时的青菜,小米粥等也要多吃,与补汤配合,才能吃出营养健康月子餐!
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